Olin aikoinaan työreissuilla yhdessä kylässä yhdessä talossa. Talon emäntä tarjosi kuivakakkua.
Ja voi mahdotonta! En ollut ikinä maistanut niin hyvää kakkua. Kehuinkin vuolain sanoin ja söin kai ainakin kolme palaa. Seuraavalla viikolla postissa tuli käsin kirjoitettu kirje, jossa oli käsinkirjoitettu ohje.
"Maukkaita kahvihetkiä toivottaa Elma." Itketti, kun hän oli nähnyt niin paljon vaivaa ottaakseen selvää osoitteestani ja halusi lähettää ohjeen minulle. Tuntuu hyvältä ja meinaa silmä kostua vieläkin:)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh83AkrpwBi-UE4q2mOhrLgUV9wG49MaHckeqLvk-fSwkGU1AN2WaTI7em2Xbxg6F8Wb6i-6sx69HKOn5rGAsq9IE384_GFeJCFF_0viQEGqtTADPMDpQ9Cyff3cCiv4fQ7DHUw1JDgYf8/s400/11.12.+058.jpg)
*Puolukkakakku*
3 dl fariinisokeria
4,5 dl jauhoja
1 tl inkivääriä
2 tl neilikkaa
ripaus muskottipähkinää
2 tl soodaa
2,5 dl puolukkasurvosta
2 munaa
2 dl kuohukermaa
100 g voita sulana
1. Sekoita kuivat aineet.
2. Lisää puolukat, munat, kerma ja rasva.
3. Uuni 175 astetta/ 45-55-min.
(Tarkistin netistä, että ohje oli useammalla sivustolla, niin en kenenkään
salaista ohjetta tänne räpsäyttänyt.)
Puolukoita ei ainakaan meillä tule käytettyä kuin vispipuurossa ja survoksena, niin siksi halusin jakaa tämän kanssanne ja siksi, että tämä on oikeasti aivan äärettömän hyvää! :P
Sählypallokakku on nyt jääkaapissa, sen esittelen mahdollisesti huomenna ja jos en esittele, niin voitte päätellä, ettei siitä tullut mitään. Niin ja tällä puolukkakakulla ei ole mitään tekemistä sen pallokakun kanssa, tämän tein ihan huvikseni.
Seuraavaksi ihan puhdasta pajatusta, että saa höyryt ulos:
Sanottiin pojille eilen, että tänään on siivouspäivä. Bee heräsi aamulla ja totesi, että nyt on kyllä maailman tyhmin päivä, kun koulun jälkeen pitää siivota. Siivottiin koko talo Ukon ehdotuksesta yllätykseksi:) Bee tuli koulusta olikin tosi iloisesti yllättynyt. Aa tuli koulusta ilmoitti, että maanantaina on tunnin jälki-istunto. On sillä vaan s***ana tyyliä järjestää yllätyksiä puolin ja toisin. Pidettiin muiden hazardissa mukana olleiden kanssa palaveri ja paikalla oli me ja yksi toinen perhe (olisi pitänyt olla 5!). Juteltiin asiasta ja vähän toisestakin, mutta näkökulmiahan siinä ei paljon ole, jos paikalla on alle puolet. Miten helkkaroidissa oletetaan, että lapset saisi asiat järjestykseen, jos ei aikuiset pysty istumaan saman pöydän ääreen!? Sanoin palaverissa, että haluaisin nyt ehdottomasti koko porukan, sekä jannut, että vanhemmat keskustelemaan... Saa nähdä onnistuuko. Tuskinpa vain. Ongelma on luullakseni siinä, että luokalla on kaksi vahvaluonteista ideanikkaria ja lauma U&/(TU/ tyhmiä sopuleita (Aa on siis sopuli). Tämä porukka pitäisi saada hajotettua, ehdottomasti. Kaksi vuotta niitä on nyt paimennettu- tuloksetta. MUTTA. Luokanvaihtoon ei koulussa ryhdytä. Koulua ei voi vaihtaa. Luokkakoko muutamaa vaille 30 ja lisäksi luokalla on kaksi (ei ideanikkaria eikä sopulia), joista toinen laulaa ääneen koko ajan ja toinen kiroilee, potkii ja konttaa reppu päässä luokassa. Siis nämä kaksi ideanikkaria ottaa yhteen ja sopulit kipittää jomman kumman perässä. Ja mitä useampi tollo on yhdessä, sen suuremmalla todennäköisyydellä homma leviää reisille. Nyt ollaan ala-asteen viimeisellä luokalla. Miten hemmetissä tuommoinen lastentarharyhmä siirretään ylä-asteelle, jossa ei takuulla ole aikaa millekään tyhjänpäiväiselle värkkäämiselle? Tiedän, että tämä nyt oli sekava ja antijouluinen kirjallinen tunteenpurkaus. *Huoh*. Palaan aiheeseen yön pimeinä tunteina- unta taitaa olla turha odottaa. Niin ja luen huolella kommentit edellisiin kirjoituksiin!
S.A.
NIIIN MUUTEN!!! TÄRKEÄÄ!!!!! JOS TEETTE TUOTA PUNAJUURIKEITTOA, NIIN OTTAKAA NE LAAKERINLEHDET POIS ENNEN SITÄ SAUVASEKOITTIMEN KÄYTTÖÄ! Muuten saattaa tulla tosi jännä makuelämys!